История
Пътешествие през времето, вдъхновено от земята, лозята и хората зад Вила Монтевино
За Вила Монтевино
Зад Вила Монтевино стоят Николай Паунов и Стоимен Горов – хора, създадоха за Вас, Вашето семейство и приятели място, където да преживеете емоции и незабравими спомени.
Всеки човек има различни предпочитания, затова във Вила Монтевино акцентираме на разнообразието. Нашите лозовите масиви съчетават различни сортове, за да задоволят вкусовете на всеки клиент.
Същата концепция се пренася и в ресторанта и в останалите обекти в имението.
Мястото, където страстта към виното среща природата и традициите
Виненото имение Вила Монтевино се разпростира на 180 декара земя, в прегръдката на Рила планина. Създаването на този райски кът започна с избора на лози, които засадихме на площ от 100 декара. Избрахме 9 различни сорта, всеки със своята неповторима душа, с различен потенциал за озряване и с богата палитра от вкусове и аромати.
Под камбанарията се намира се намира ресторант „Фамозо“ (Famoso) – оазис на изискана кухня и първокласно обслужване. С лимитиран брой места и меню, изготвено от сезонни и селектирани продукти, той е като бижу, което разкрива своите съкровища пред малцина. Нашите майстор-готвачи са готови да Ви поднесат не само ястия от менюто, но и специални предложения, авторски рецепти или кулинарни шедьоври, сътворени по Ваш вкус. Терасата на ресторант „Фамозо“ е като сцена, която Ви разкрива пленителната гледка към Рила планина, безкрайните лозови масиви и живописния парк – място, където сетивата се сливат с красотата на природата.
Вино-барът е за истинските ценители на божествената напитка. Тук, в уютна атмосфера, можете да се потопите в магията на нашите специални винени дегустации, разкриващи душата на вината, които създаваме. Тук ще ви поднесем прясно изпечени брускети, ухаещи на любов, и селекция от сирена и колбаси, които ще отворят сетивата ви за симфонията на живота.
Площад „Елегра“ (Elegra) заема централно място във Вила Монтевино. Тук, около прохладните води на фонтана, са разположени маси на открито и уединени шатри. Можете да преживеете истинска кулинарна експлозия от вкусове и аромати сред лозята или сред лимоновите дървета, които засадихме специално, за да отворят сетивата Ви.
Парк „Феличе“ (Felice), където песента на птиците е симфония, а шепотът на листата – любовна поема, е място за онези, които търсят бягство от шума на ежедневието. Тук можете да се отдадете на гурме-пикник, като вземете нашите изискани пикник кошници, пълни с кулинарни изкушения, и се настаните в някоя от нашите шатри или направо на меката трева под сянката на дървета. Всяка хапка е празник за сетивата, а всяка глътка вино – целувка от природата.
